9月23日上午，芜湖市市场监督管理局鲁保玉等来我校检查指导食品安全工作，校后勤保障处处长邬孝春及生活服务中心人员陪同检查。

邬孝春代表学校对鲁保玉等人的到来表示欢迎，详细介绍了学校餐饮基本情况。随后，鲁保玉等人对我校食堂加工间、操作间、备餐间、库房、大厅等相关场所、设施设备和环境卫生进行了深入细致的检查，详细了解了餐厅的食品经营许可证、从业人员的健康证等情况，并对食品留样、餐具消毒、原料采购和与食品安全相关的各项制度、预案、台账记录等资料等关键环节情况进行重点督查。

检查过程中，鲁保玉对学校食堂运行状况给予了高度肯定，他指出，食堂工作人员要高度重视食品安全管理工作，坚持定期开展自查，预防食品安全隐患。

邬孝春表示，学校将严格按照市监局提出的要求，持续推进学校各食堂食品安全管理工作稳步、扎实向前，确保食品安全工作落实落细，带好头、把好关，为师生提供高品质餐饮服务。（发稿：吴艳   图片：李传红   审核：邬孝春/赵晓梦）