为深入学习食品安全相关法律法规和日常监管知识，提高我院食品安全监管水平，杜绝食品安全事故的发生。9月15日至16日，后勤保障处副处长邬孝春、张乃中带领后勤生活服务中心、校医院相关工作人员共计6人，参加了由芜湖市食品药品监督管理局举办的第六期全省（芜湖）餐饮服务单位人员安全管理员培训班。省、市食品药品监督管理局相关领导出席培训会议。

此次培训由市餐饮行业协会承办，邀请了全省食品安全专家委员会成员、食品安全相关领域专家进行专题授课，通过对真实案例分析、图片展示等方法，详细讲解了“餐饮服务食品安全操作规范重点内容解析与实际运用”、“食品安全法相关法律法规”、“食物中毒预防措施”“安徽省食品经营许可审查实施细则解读”等相关内容。

参加此次培训旨在提高我院餐饮食品安全管理能力，并对餐饮服务经营者提供专业的卫生监管指导，以保障学院广大师生的食品卫生安全。

（发稿：黄羽 图：张乃中 审核：邬孝春/龚仁乐）