校园快讯
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我院开展节前食品卫生安全专项检查
发布时间:2018-04-25

值“五一劳动节”来临之际,为确保节日期间学院食品卫生安全,营造良好的就餐环境,4月24日下午,后勤保障处副处长张乃中带领生活服务中心和校医院相关工作人员对学院各食堂和超市等饮食服务网点进行食品卫生安全专项检查。

检查人员深入到食堂后厨操作间、餐具清洗间、主副食库、面点操作间等区域逐项查看,并针对食堂从业人员健康证、餐具消毒、食品留样、调味料存放、肉及肉制品、生熟食品分类等方面进行全面查验。

从检查情况来看,食堂和超市等各饮食服务网点环境卫生、食品及设施安全总体情况良好,检查组针对各饮食服务网点存在的问题提出指导意见,并要求立即整改,不能立即整改的,督促后续整改措施的落实,做到食品卫生安全隐患排查不留尾巴,不留死角,为全院师生度过一个欢乐和谐的节日提供了保障。

(发稿:黄羽 图片:李传红 审核:邬孝春/龚仁乐)

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