为了进一步加强对学院学生餐厅、超市食品管理，切实保证食品卫生安全和饭菜质量、价格，给广大同学提供优质、安全、放心、满意的服务和生活保障，2007年9月9日聂蒯张副院长和院长助理刘艺率队对学生餐厅、超市进行了突击检查。

检查组由院办公室、学生处、后勤集团、卫生所、团委、学生代表等组成。检查组成员全面、仔细地查看了学生餐厅就餐区、操作间、材料储藏室、冷藏室、烹饪间的卫生状况，并对超市的食品价格、保质期、环境卫生进行了认真细致的检查。

聂院长深入细致地察看了每一个易被忽视的角落，仔细查看食堂的卫生和食品存放的规范情况，从台面是否清洁到下水道是否有污物任何一个环节都不放过。

检查组认为：学校食堂的总体状况良好，学校的三个餐厅在粮食产品涨价的背景下价格保持基本稳定，管理人员能认真负责，员工热情服务，各项管理措施也基本到位而有效。对于检查中发现的问题，检查组都一一记录在案，并提出明确的整改意见。

聂院长在肯定学生伙食管理工作所取得的成绩的同时，也对进一步搞好食堂卫生工作提出了明确要求。聂院长指出，要及时召开学院生活委员会议，把检查情况及时反馈到学生中去，食堂和超市要对检查中发现的问题坚决进行整改，做到万无一失。要进一步加强食堂和超市的卫生管理工作和价格稳定，保证为全校师生提供卫生、可口的饭菜、食品和优质、满意的服务。

学院办公室副主任范承德、后勤集团党总支书记吴南星、卫生所所长徐双敏、团委副书记司福明、后勤集团吕凯老师、卫生所李瑞医生以及部分学生代表参加了检查。