2009年４月１４日上午，市卫生局领导专家一行十人组成的检查验收组来到我院，现场检查验收我院创建“A”级食堂工作。

院党委书记周凯、院长亓四华、党委副书记刘艺、副院长聂蒯张等在行政楼408会议室迎接了各位领导专家，周凯书记向检查组介绍了学院近几年来的改革发展和创建国家示范性高等职业院校的基本情况，并强调指出，学院一直高度重视对食品卫生的安全监督管理，这次创建“A”级食堂，将进一步推动我院餐饮管理工作和服务质量再上新水平。

聂蒯张副院长对市卫生局检查组的到来表示欢迎和感谢并希望今后继续加强对我院餐饮工作的指导和监督。

接着，检查验收组分为四个小组，分别对我院食堂的仓储管理、食品加工、制作方式、操作流程等环节逐一进行了全面、认真地检查验收。同时，还对食堂的各项规章制度及生产台帐、索证资料等进行了详细的查阅和审核。

创建“A”级食堂工作不仅是我院2009年后勤工作的一项重要任务和目标，同时又是后勤部门全面、认真执行学院2009年党政工作要点、着力提升后勤服务质量的重要实践。后勤保障处对创建“A”级食堂工作进行了精心准备和周密布置，学院各食堂负责人及员工也为创建“A”级食堂做了大量的准备工作。