近期雨雪天气频发，为加强学期末食堂安全管理，确保学院食堂能安全、稳定、有序运营，为全院师生做好餐饮服务工作，1月9日上午，副院长姜绳带队，对学院各个食堂工作进行全面检查。院后勤保障处、保卫处相关工作人员参加了本次检查。

检查组重点对食堂食品原材料采购及储备、食品加工流程、电气及消防安全等各个环节进行仔细查看，从检查情况看，食堂总体的环境卫生、食品及消防安全状况良好，各食堂也能提前做好雨雪天气情况下物资储备、安全防护等应对工作。

姜绳强调，天气转冷，各食堂务必提前做好大雪天气的应对工作，储备食品，防滑防冻，注意安全，确保学期末食堂安全工作落实到位，为全院师生做好餐饮保障与服务工作。（发稿/图片：徐辉 审核：邬孝春/龚仁乐）